猪・鹿のジビエソーセージセット【送料無料】

商品番号 126015113
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商品内容 猪・鹿のジビエソーセージセット【送料無料】
原材料 【ジビエソーセージ猪】
食肉(猪肉53%(和歌山県産)豚肉(国産))、香辛料、食塩、魚醤、ブドウ糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉・小麦・卵を含む)
                                             【ジビエソーセージ鹿】
食肉(鹿肉52%(和歌山県産)豚肉(国産))、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、山椒/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉・小麦・卵を含む)
発送方法 冷凍便
保存方法・賞味期限 加工日より180日(要冷凍-18℃)
産地 和歌山県
加工業者 株式会社Meat Factory
〒649-6322
和歌山県和歌山市
和佐関戸25-2
今注目を集めつつあるジビエ。和歌山県内でもイノシシやシカを地域の貴重な「山の恵み」として食肉流通を推進しています。
そんなジビエをより身近に感じていただき、食べやすいよう加工したのがわかやまジビエソーセージです。
和歌山で獲れた猪、鹿の肉を原料に、豚肉を加え食べやすくアレンジ。
さらに、鹿肉のソーセージには、和歌山県産山椒を隠し味に加えています。
猪肉ソーセージは、まるで豚肉とそう変わらないほどジューシーな旨みを味わうことが出来ます。
食べるときは、解凍し70~80℃のお湯でゆでてお召し上がりください。
お好みで、フライパンで焼き目をつけると香ばしく仕上がります。
ソテーやピラフ、炒飯。サラダやスープの具材にも最適です。

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