お知らせ news
2021.10.16

■きた川牛侍の旨辛もつ鍋セット販売開始しました
Meat Factoryの直営焼肉店『きた川牛侍』の大人気メニュー“旨辛もつ鍋”セットです。精肉のプロが目利き、厳選した“国産熊野牛”のもつを100%使用。ぷるぷるととろけるもつの甘味と旨味を、是非ご堪能下さい。

2021.03.12

■焼肉懐石の価格と内容量変更のお知らせ
焼肉懐石がお求めやすい価格になりました!ぜひご利用ください。
また、焼肉懐石~極~の内容量の改定を行いました。

2021.02.15

■偽サイトに関するご注意
当社商品の販売を偽る詐欺サイトの存在が確認されています。お買い物の際十分にご注意下さいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

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猪・鹿のジビエソーセージセット【送料無料】

商品番号 126015113
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当店特別価格 ¥ 5,400 税込
[ 54 ポイント進呈 ]
送料込
商品内容 猪・鹿のジビエソーセージセット【送料無料】
原材料 【ジビエソーセージ猪】
食肉(猪肉53%(和歌山県産)、豚肉(国産))、香辛料、食塩、魚醤、ブドウ糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉・大豆・卵を含む)
【ジビエソーセージ鹿】
食肉(鹿肉52%(和歌山県産)、豚肉(国産))、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、山椒/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉・大豆・卵を含む)
発送方法 冷凍便
保存方法・賞味期限 加工日より180日(要冷凍-18℃)
産地 和歌山県
加工業者 株式会社Meat Factory
〒649-6322
和歌山県和歌山市
和佐関戸25-2
今注目を集めつつあるジビエ。和歌山県内でもイノシシやシカを地域の貴重な「山の恵み」として食肉流通を推進しています。
そんなジビエをより身近に感じていただき、食べやすいよう加工したのがわかやまジビエソーセージです。
和歌山で獲れた猪、鹿の肉を原料に、豚肉を加え食べやすくアレンジ。
さらに、鹿肉のソーセージには、和歌山県産山椒を隠し味に加えています。
猪肉ソーセージは、まるで豚肉とそう変わらないほどジューシーな旨みを味わうことが出来ます。
食べるときは、解凍し70~80℃のお湯でゆでてお召し上がりください。
お好みで、フライパンで焼き目をつけると香ばしく仕上がります。
ソテーやピラフ、炒飯。サラダやスープの具材にも最適です。
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